久茂地川沿いのRise Cafe

昼カフェ担当MOMOです。

献立表見てくださってる方はチェック済みかもですが、昼カフェは明日24日(日)25(月)連休いただいております。

rise cafeご愛用者の皆様、ゴメンなさい！
３月の献立作成に集中致しますΨ(`∀´#)。

日替わりランチにこんなの食べたいなぁ〜メニュー募集中でーす(*^□^*)

宜しくお願い致します！


余談。
私、両親が地元で手打ち蕎麦屋をやっております。

写真は『蕎麦がきの素揚げ』
蕎麦粉を送ってもらった時に作ったものです。

蕎麦粉とお水を火にかけながらひたすらグルグル練る。
簡単かつ腕力勝負の一品。これを油に垂らして軽く揚げたら出来上がり！

おろしとネギ乗せて、お醤油を垂らして食べれば、あー日本酒くださーい(^Q^)/^と思っちゃう！
MOMOオススメの粋な酒の肴でございます。

食感はどぅる天みたい(´∀｀）
あ〜、故郷は、遠きにありて想うもの。
蕎麦恋しぃ〜(T_T)