久茂地川沿いのRise Cafe

今日はお昼、友達が遊びに来てくれたので

お昼ご飯を食べてもらうことに。

「パスタが食べたい！」

ほなパスタで。

えっ！？

３時からバイトがあるからにんにく抜きで！？


にんにくの入ってないパスタなんて

ピクルスの入ってないハンバーガーみたいだぁ！


と思いますけど美味しく出来ましたよo(^-^)o

まずはオリーブオイルで唐辛子・長ネギをじっくり弱火で炒めて

ベーコン・大根を５mm角に切ったものもくわえてさらに炒めます。

あとは

茹で汁・お酒・お醤油をちょこっと。

そしてしいたけは最後サッと火が通るくらい。


アクセントに大根の葉っぱをゴマ油で炒めたものをトッピング。

仕上げに青ネギをパラパラ。

美味しい和風パスタの出来上がり〜。


楽しいランチタイムでした♪


ゆりぽん