久茂地川沿いのRise Cafe

こないだの日曜日、桜坂の希望が丘公園で「桜坂マルシェ」に出店しました。

来ていただいた皆様。
手伝ってくれた皆々様。
本当にありがとうございまーす



JAMAICANな一品です。スパイスやハーブがたっぷりブレンドされたJERKシーズニング。

缶がね、めっちゃ惹かれるデザインで・・・思わず買っちゃいました
ペースト状のものが多いようですが、これはドライタイプ。
OILでのばして使うんだな。

こいつをたっぷり擦り込んで焼くとおいしいジャークチキンのできあがりー



最近和食メニューになかなか手が届かない・・・

だって手間かかるんだもーん

なんて言ってるとまたみんなに怒られるので・・・

今回はちらし寿司。ごはんは酢飯ではなく赤紫蘇のふりかけを混ぜて。
いり玉子、いんげん、さんまの蒲焼き、海老、かまぼこ、薬味・・・
全部で１０種の色々がのってますよん

国産鶏の一口カツ。かぼちゃの煮物。

スープはハマグリだしで白菜と豆腐がたっぷりな感じです。

食べ応えあり！満足感あり！和食ってやっぱいーです。


「お知らせ１」
明日１１/２６（木）はお休みさせていただきます。

「お知らせ２」
１１/２９（日）はおもろまち県立美術館でのライブに出店します！

入場無料のJAZZ GUILD ORCHESTRAライブです。
詳しくは後ほど。

みなさん、おったのしみに～


MOMO