2008年11月05日 14:58
11/5(水)の日替わりごはん
11月初の日替わり紹介になってしまいました。
お待たせしましたが、献立表も無事出来上がっとります。
さーて、今日から頑張るぞー
「きのこの王様!ポルチーニ茸とキャベツのボスカイオーラ」
えーと・・・ボスカイオーラは木こり風のことです。
ポルチーニ、乾燥だけど高いのねと思いつつ・・・
使ってみたかったので、買っちゃいました。
色彩がとっても秋な感じデショ?
きのこのダシがいっぱい入っております。
ケッパースがよく合います。
大人のきのこパスタ、いかが
MOMO
この記事へのコメント
木こり風ってどんな風ですか?
Posted by ★ at 2008年11月05日 22:54
えーとですね・・・木こり風、漁師風、菜園風・・・
てなかんじで使ったりします。
多分、山のもの。な表現だと思いますよ。
海のもの、山のもの、畑のもの・・・
伝わったかな?
★さん、間違ってたらごめんなさーい!
てなかんじで使ったりします。
多分、山のもの。な表現だと思いますよ。
海のもの、山のもの、畑のもの・・・
伝わったかな?
★さん、間違ってたらごめんなさーい!
Posted by MOMO@Rise Cafe at 2008年11月06日 15:51