久茂地川沿いのRise Cafe

みなさんーご心配＆ご迷惑を掛けっぱなしのMOMOです。
社会復帰しました。

ごめんなさい・・・そして、ありがとう！

まだ全快ではないので、こんな時間にまだ店に居るMOMOはネムネムです。

だから、今日は手短に日替わり紹介。

「県産豚と北海道産白花豆＆うずらまめの白ワインビネガー煮リゾット添え」

SET￥800

煮込んでるからお肉、柔らかいよ～
三枚肉とBロースです。

ほんのりローズマリーの香り。

リゾットは、クミンとターメリック使ってます。


白いごはんの方が良かったかな～・・・

なんて、今日はちょっと弱気な反省をしております。



おいしい組み合わせって難しい


精進しまーす


だけど、明日は明日の風が吹く
11/12（水）の日替わりは「チキングリル、ローズマリー風味」

シンプルに塩・胡椒・ハーブの美味しさ、味わって欲しいな


MOMO